2011 北京快拍。Quack Quack!!

小蟲除了雞牛豬之外，對其他禽畜沒大興趣。不過作為旅客，去北京，無論是否喜愛，例牌也要試試烤鴨。烤鴨的名店，不外是大董，全聚德，利群，便宜坊等等。

三次到訪北京，分別試了全聚德，北京小王府和便宜坊。北京小王府是team lunch活動，沒有拍照和印象不深。反而全聚德和便宜坊是自己/朋友決定去的，所以特別多話。

 2010.04.05 (星期一) 

旅遊書必提的全聚德，王府井的大牌坊，樓高數層，擺明是專招遊客。兩名女子蕩入全聚德，就座於金碧輝黃的宴會廳內，不下兩位服務員前來服務。

兩名女子胃口標準，翻了翻菜單，點了烤鴨半隻，蔬菜一碟，鱈魚小菜，熱茶一壺。服務員送來落單紙，這兩名女子不禁對望數秒。盡管在香港吃個數百元的晚餐尚且等閒，但這趟晚餐四百有多，還收取加一，腦袋確實短暫轉不過來。

腦袋分析完，發覺還是身處北京，唯有寄盼食物和那壺價值RMB50的香片超出水準。傳菜時間不長，由師父在食客面前宰割烤鴨，雖沒有「一頸血」的現象，但兩名女子還是覺得身同感受。

10%的服務費，包括服務員真人試範包烤鴨的方法和食法。烤鴨連同一碗舖了油面的微黃鴨湯送上，味道甚淡。烤鴨偏肥，其中一名女子甚怕肥膩口感的食物，鴨油片實在不懂欣賞；反而鱈魚尚算香濃。

 2011.01.16 (星期日) 

其中一名女子，有見上一次「唔多岩食」的經驗後，這趟和一支火柴前來北京，決定到訪次線的「鴨店」。選其名，希望夠便宜。

內裡裝潢企理，一般像樣的中餐廳。星期日的晚飯時間不用等位，亦只有六成滿。那名女子看過菜單，選擇比較合口胃；鴨頭鴨尾鴨內臟的菜式相對較少，前菜選擇不錯。與其點個小菜，不如點兩個前菜試試。

甜醬和荷葉餅不用每碟額外收費，感覺回到凡間。半肥瘦的鴨片雖然比較合胃口，但刀功較弱，片子略厚。那碗鴨湯這次總算有點味道，但不足以讓那名女子喝完。

服務正常，沒有加一服務費更是正常所為。那名女子亦只是想正正常常吃餐烤鴨，不用皇式服務和消費。吃過這兩餐，恐怕短時間內也不想再到「鴨店」。

• 全聚德網頁
• 便宜坊網頁