28 December 2011

牛腩之後 @ Cafe Maison



到訪日2011.11.26(六)
短評路過坐吓都ok
地址中環歌賦街12號地下
資料http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=73584

今期鍾意同話題連出幾篇,出完這篇再說別的。(雖然還有兩篇想寫)

得知Cafe Maison的原因好簡單,是因為咖啡Sir在facebook like了它的page。見是位於歌賦街的小店,應該頗有自家style的。本來那天是想去afternoon tea,但拖拖拉拉去到中環已經六點,有點肚餓。便先到附近吃個九記牛腩,才去試咖啡。


原來傍晚去cafe是很爽的事情,下午茶的人群已散,吃飯的人又不會待在咖啡店,所以暫時好幾次的經驗是,六時嘆啡是可以輕鬆揾到位。星期六18:24的Cafe Maison是。。。一個客都無。

門口不太起眼的店舖,一邊是幾組雙人位,另一邊售賣本地設計品牌O Design的貨品。這個安排,有點點想起在尖咀的Cafe Initial。



有T-shirt,小pin,文件夾,水杯,帽子,小包包等等。
其實有幾多人會買呢?


吃完牛腩想喝點甜的,要了Latte和Cappuccino。
左邊較細杯的是Cappuccino,右邊是Latte。泡沫做得頗為細滑而且企身,不過兩杯咖啡做得太熱。熱的程度是完全入唔到口,要等一回才能喝。從未喝過如此熱的,覺得過了位。質感是不錯的,可惜味道欠缺過人之處。不知是何家的牛奶,既不夠甜也沒甚奶味;而espresso底也發揮不了靈魂作用,連應有的咖啡味也稍稍欠奉。


不過絕對可喜的是,糕點做得真不錯。
這件栗子芝士蛋糕,賣相雖然不算得精緻,但帶有home-made的色彩,味道香濃可口。小店還有不少自家的麵包蛋糕,看似也吸引。


這店的書架上放了不少咖啡和做蛋糕的書籍雜誌,另外還有潮流雜誌和報紙。看著報紙,吃喝咖啡和蛋糕,輕輕鬆鬆個幾鐘。其間只有兩名女子入來光顧,其他路人多是好奇在門口看看小店,便繼續路過。相信不少是給聖誕薑餅屋吸引過來的,和看看那些漂亮的cupcake。


門口不太顯眼,尤其是旁邊大廈正在修葺。
如果在附近想找個靜靜的角落坐坐或閒聊,這裡是個不錯的選擇。
試啡的話,暫時未想回頭。

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