13 June 2012

2011 EATaly ♣ Montalcino酒莊遊。女人頭的Personal Touch { Gianni Brunelli }


Tuscany有不同的釀酒區,Chianti可能比較多人識。但愛酒懂酒的,必知道意大利酒當中質素數一數二、甚有威望的Brunello di Montalcino。為此,蟲大姐才在眾多地方選擇station在Montalcino,方便去拜訪區內的酒莊。



旅程中的一天,選擇全天酒莊遊。小蟲酒量淺,亦沒有特殊喜好,喝酒逛酒莊,通通是「跟大圍」的活動。所以安排方面,全由酒鬼蟲大姐處理。而這天,約了三個酒莊試酒,實行上中下走三場、大中細莊各一。



來到屬於細莊的{Gianni Brunelli}



2011秋意狂嚐 EATaly ♣ 速查目錄


2011.10.21 (Fri)

在成千上萬的酒莊選擇到訪Gianni Brunelli,是因為Siena的一間酒舖的介紹。老實的店員雖然推介,但沒有慫恿我們購買,只提議我們有機會先到訪酒莊,試過好才買。位於山頂小路,GPS定不到位,運用睇路牌和問路的自然力量,比預約的10:00遲到了五分鐘。





和我們住宿的酒莊一樣的Tuscany style房屋,迎接我們是條黑色汪汪吠的黑狗,初到貴景真是嚇了一跳。然後接待我們的職員前來問好,先帶我們到辦公室看看,和作些簡單介紹。


酒莊的話事人,在Siena有間餐館,聞說評價不錯。可惜我們沒有時間再去Siena。。。






Gianni Brunelli有兩個vineyard,這裡(Podernovone)是其一,連同private cellar、辦公室和試酒室。另一個vineyard(Le Chiuse di Sotto),則有比較大的cellar。
規模稱得上很細,基本員工只有三人。在收割時分,則多聘兩個人幫手,一腳踢。


女主人Laura Brunelli有事趕不及回來接待我們,由職員Valentina先行招呼。
先帶我們看看自家珍藏,因為是private cellar,地方不大。



找藝術家設計的酒樽招紙,有簡潔有抽象,但往往有主人家背後的含意。
一箱六支不同vintage,只有一百箱,非常珍貴。




我們慣叫這個莊做「女人頭」。事關大部份的招紙,用上一張女子的畫象;
而這名女子,正是男主人Gianni Brunelli的媽媽。






然後來到tasting room,其實是一間屋。主要招呼客人或朋友,亦有做agriturismo。
入屋已經深深喜歡,這裡哪有做生意的氣息,根本就是走進了當地人的家。嘗的不只是酒,更是去嘗他們的生活。




主人非常喜愛painting,全屋掛了不少畫像。





壁爐、櫃子,放了很多自家的照片。
冬天燃起火爐,坐在這裡,從另一扇窗看出vineyard,除了寫意還有甚麼?





廚房、廁所,佈置一絲不苟。感覺像看示範單位,多過前來品酒。





為免我們久等,Valentina還是先開始試酒活動。邊嘗邊等Laura回來。


前後試了:
Rosso di Montalcino 2009
Brunello di Montalcino 2005
Amor Costante 2007


小蟲不敢班門弄斧,只能說大家特別欣賞那支Brunello,而且價錢相宜,絕對是可造之材。香港入貨多是大牌,價錢被人越買越起,唯有發掘未出名之莊才有驚喜。






不久莊主Laura出現,秋意頗寒的時候,她還大汗疊細汗的趕回來。




然後,整個氣氛截然不同。Laura給我們的感覺,是很Italian:好客,愛吃愛喝。當我們說起吃喝這個共同話題,簡直樂翻了,越說越手舞足蹈。最搞笑連她養的狗狗,一樣胃食,居然自己出走跑到鄰近的餐廳討吃。大家鄰居也識得這胃食的一家。


之後11月在HKCEC的國際美酒展,Laura亦有擺檔,即時送上幾張業內人士的入場券。
後來蟲大姐也有去支持支持。


嘻嘻哈哈,時間過得真快。快得連我們下一個莊的時間都錯過了。
(其實我們是知道時間的,但根本不願為趕下場而匆忙離開)






園內一些方向不適合種葡萄的田地,會種上橄欖。
雖然到訪之時葡萄已經過了收割期,但正好卻是橄欖的收割期,最適宜去看olive oil press。我們密麻麻的行程,當然無時間去看耶。。。




其實其間還介紹了莊的背景,這裡不多說了。言談之間,得知男主人Gianni Brunelli已經不在,看著Laura獨自為酒莊奔走,完全是出自對做酒的熱誠,對做酒的認真,絕對深感佩服。




這趟跟酒莊話事人直接溝通,在溫暖的屋子內,邊傾邊嘗酒,感覺像到訪朋友的家,充滿舒適寫意。


擁抱道別Valetina和Laura,帶點點不捨離開Gianni Brunelli酒莊,出發去「已經遲到」的下一個莊。



2011秋意狂嚐 EATaly ♣ 速查目錄

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