2011 EATaly ♣ Volterragusto：在Volterra的松露美食節

落雨濕濕無街去，唯有繼續寫遊記。


最原先的計劃並沒有打算去Alba的松露節，只是尋找在Tuscany區內的其他松露節，大小不拘，志在參於；揀松露節最大的困難不是地點（反正自駕或private tour的話，總有辦法去到），而是遷就展期。除非先選好松露節，才訂機票在那段時間過去。若然掉轉的話，在某個時段內找松露節，選擇就少很多。因為展期很多時集中在周末，不是天天有。就得weekend，又要就旅程中的其他行程。
最後找到在Volterra的Volterragusto松露美食節，可以納入行程之內。

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2011.10.22 (Sat)

雖然我們愛吃，但總不能一落地便吃吧。抵達Volterra，導遊姐姐帶我們去參觀當地的名物：Alabaster。是一種高透明度的自然物質，經打磨之後變成用品或裝飾品。工匠叔叔示範由一舊石變成一隻碟，亦解釋（是導遊姐姐翻譯）雖然這裡塵土飛揚，但天然物質對健康不會有損。他在這個行業做了四十年了，健康依舊。還道不久之後會去峇里和香港放假～
你見他圓潤有光澤，就知此話當真。


不過這門手藝跟其他一樣，買少見少，越來越少人懂得做，店舖亦隨之減少。為表支持，蟲三姐買了些龜龜造型的小擺設。
之後在鎮內到處看看。整體來說，Volterra跟其他Tuscany小鎮分別不大，又是城牆城堡加窄巷；不過它多出的，是鎮內的一個公園。

是日好天氣，不少年輕人在公園耍樂和曬太陽。


之後踱到鎮中心的廣場，開始逛美食節。因為地方所限，廣場附近的位置主打各類美食。而松露部份，就分別安置在另一個地點，大概十分鐘腳程。先來一般美食吧：

其實感覺上比較像市集，大家拿出自家製品來賣。食物款式是意大利常見的，例如芝士、酒、腸、醋等。最開心當然是試食～ 可能我們見旅程接近尾聲，所以甚麼也買。先來芝士，一人買了一小舊（不是下圖的那種，是一大餅cut出來的那些）。
過程順利是因為有導遊姐姐解畫和翻譯，要啲乜要幾多都無難度。

另外買了栗子1kg，只是五歐元。之前有人送過意大利栗子給蟲大姐，再轉贈比蟲媽，她吃過之後讚不絕口。而且你看～栗子的紋理清秀～在香港實是難得一見。


不同口味的酒，用來送禮，貪外型討好。之於為何做成木偶樣，是因為Pinocchio是Tuscany的產物。作者和木偶奇遇記均來自Tuscany呢～


除了食還有些手作仔，例如橄欖製品（body lotion呀，番鹼呀咁，最衰之前嗰晚買咗啦。），連手釘書都有；即場教客人釘裝。



地方不大，檔攤的數量不多；就算我們行行看看食食，大概一小時也差不多。小蟲相信對導遊姐姐來說，這個團也相當好做，當自己逛街試食一樣。
之後在附近的Cafe呷個espresso和洗洗手，便轉戰松露區。這裡的地方更加細，前後只有十檔以內。
當然，選擇少亦毫不影響我們的購買力。在其中一檔掃了一堆松露製品，連導遊姐姐自己都買了兩夥小黑松露，說今晚回家煮來吃。

其實小蟲猜想本地人一般買少少，甚少像我們掃貨，所以檔主在講價之時也給了些少優惠。最後更多送了我們"a little gift"，是一顆五蚊咁大的黑松露。導遊姐姐說那絕不是little gift啦～的確，這夥東東在香港的話，無三兩百也走不掉。
之後臨離開意國的一晚，替這趟旅程買了的松露影大合照。這裡只是小蟲的部份，還未包括蟲大姐和蟲三姐的戰利品呢。雖然每瓶的價錢不貴，但加加埋埋，原來也花了兩千大元。。。

總括以言，Volterra的美食節雖然比不上Alba這種大型節慶，但勝在地方小小、人流不太多，感覺本地化一點。如果打算只玩Tuscany的話，San Miniato或San Giovanni d'Asso的truffle fair屬於比較出名；而這裡的Volterragusto，也可以一去，體驗一下被松露氣息包圍的感覺。



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