22 July 2012

2011 EATaly ♣ Volterragusto:在Volterra的松露美食節




落雨濕濕無街去,唯有繼續寫遊記。


最原先的計劃並沒有打算去Alba的松露節,只是尋找在Tuscany區內的其他松露節,大小不拘,志在參於;揀松露節最大的困難不是地點(反正自駕或private tour的話,總有辦法去到),而是遷就展期。除非先選好松露節,才訂機票在那段時間過去。若然掉轉的話,在某個時段內找松露節,選擇就少很多。因為展期很多時集中在周末不是天天有。就得weekend,又要就旅程中的其他行程。

最後找到在Volterra的Volterragusto松露美食節可以納入行程之內


2011秋意狂嚐 EATaly ♣ 速查目錄


2011.10.22 (Sat)


雖然我們愛吃,但總不能一落地便吃吧。抵達Volterra,導遊姐姐帶我們去參觀當地的名物:Alabaster。是一種高透明度的自然物質,經打磨之後變成用品或裝飾品。
工匠叔叔示範由一舊石變成一隻碟,亦解釋(是導遊姐姐翻譯)雖然這裡塵土飛揚,但天然物質對健康不會有損。他在這個行業做了四十年了,健康依舊。還道不久之後會去峇里和香港放假~

你見他圓潤有光澤,就知此話當真。



不過這門手藝跟其他一樣,買少見少,越來越少人懂得做,店舖亦隨之減少。
為表支持,蟲三姐買了些龜龜造型的小擺設。

之後在鎮內到處看看。整體來說,Volterra跟其他Tuscany小鎮分別不大,又是城牆城堡加窄巷;不過它多出的,是鎮內的一個公園。


是日好天氣,不少年輕人在公園耍樂和曬太陽。



之後踱到鎮中心的廣場,開始逛美食節。因為地方所限,廣場附近的位置主打各類美食。而松露部份,就分別安置在另一個地點,大概十分鐘腳程。先來一般美食吧:


其實感覺上比較像市集,大家拿出自家製品來賣。食物款式是意大利常見的,例如芝士、酒、腸醋等。最開心當然是試食~ 可能我們見旅程接近尾聲,所以甚麼也買。先來芝士,一人買了一小舊(不是下圖的那種,是一大餅cut出來的那些)

過程順利是因為有導遊姐姐解畫和翻譯,要啲乜要幾多都無難度。


另外買了栗子1kg,只是五歐元。之前有人送過意大利栗子給蟲大姐,再轉贈比蟲媽,她吃過之後讚不絕口。而且你看~栗子的紋理清秀~在香港實是難得一見。


不同口味的酒,用來送禮,貪外型討好。
之於為何做成木偶樣,是因為Pinocchio是Tuscany的產物。
作者和木偶奇遇記均來自Tuscany呢~


除了食還有些手作仔,例如橄欖製品(body lotion呀,番鹼呀咁最衰之前嗰晚買咗啦。),連手釘書都有;即場教客人釘裝。




地方不大,檔攤的數量不多;就算我們行行看看食食,大概一小時也差不多。小蟲相信對導遊姐姐來說,這個團也相當好做,當自己逛街試食一樣。

之後在附近的Cafe呷個espresso和洗洗手,便轉戰松露區。
這裡的地方更加細,前後只有十檔以內。

當然,選擇少亦毫不影響我們的購買力。在其中一檔掃了一堆松露製品,連導遊姐姐自己都買了兩夥小黑松露,說今晚回家煮來吃。


其實小蟲猜想本地人一般買少少,甚少像我們掃貨,所以檔主在講價之時也給了些少優惠。最後更多送了我們"a little gift",是一顆五蚊咁大的黑松露。導遊姐姐說那絕不是little gift啦~
的確,這夥東東在香港的話,無三兩百也走不掉。

之後臨離開意國的一晚,替這趟旅程買了的松露影大合照。這裡只是小蟲的部份,還未包括蟲大姐和蟲三姐的戰利品呢。雖然每瓶的價錢不貴,但加加埋埋,原來也花了兩千大元。。。


總括以言,Volterra的美食節雖然比不上Alba這種大型節慶,但勝在地方小小、人流不太多,感覺本地化一點。如果打算只玩Tuscany的話,San Miniato或San Giovanni d'Asso的truffle fair屬於比較出名;而這裡的Volterragusto,也可以一去,體驗一下被松露氣息包圍的感覺。



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