「正」餐之選 @ Tuscany

尾二的一篇意遊記。之前大綱計劃寫完米蘭食點，便寫個Tuscany食點。 不過來到尾段，寫食確實寫得有點膩，看的可能也覺得吃不消，有想過省略去便算；但最後為了完整性，還是比點耐性寫完它。揀了幾間印象比較深的，給打算去Tuscany的朋友參考下。

2011秋意狂嚐 EATaly ♣ 速查目錄




Enoteca Osteria Osticcio @ Montalcino 翻兜指數： 
Montalcino區的範圍頗大，但大部份是葡萄園和小屋。要搵食的話，我們多會駕車到Montalcino鎮中心。餐廳只集中在某一條街，由頭行到尾，總得找間來吃。頭一晚到達Montalcino，蟲大姐率先話要試酒，找來一間有得吃的酒舖。
淡季的小鎮靜英英，整晚維持兩張檯的食客。每次見到這個景象，不禁要問：點維持生計呀？

我們的策略是單點食物，再叫兩套酒來試。


對於這間餐廳有好感，除了食物水準平均外，服務亦頗為專業。英文還算不錯，只是偶然個別英文單字搞錯有點難明。環境舒服，若然是日間來的話，旁邊的大窗可讓食客飽覽這類的山景。
食物的話，恐怕大家也無心機看每隻芝士的味道介紹吧。有趣的是，中間沾芝士的是果醬和蜜糖。


十月的山城，入夜後是非常大風和頗寒冷的。切記帶多件衫。




Ristorante di Poggio Antico @ Montalcino翻兜指數：
另一間同樣在Montalcino，但位於鎮外。正是我們酒莊遊日book了的中型酒莊Poggio Antico，計劃先參觀酒莊再吃午飯。但在「女人頭酒莊」耗得太久，只能取消參觀，hea吃午餐。

Tasting Menu是是日精選的代名詞，餐牌並不列明食物，由服務員代為說明。


食物的水準頗佳，而且款式眾多的麵包是暖的。別要看tasting menu份量像很小，但吃起來還是夠飽的。不愛血淋淋牛排的小蟲，就非常欣賞這裡的烹調，簡單剛熟的牛排，只有粗鹽已經味美。



除此之外，甜品的開心果蛋糕亦是心頭好。服務有禮細心，不是一般率性的意大利餐廳。



其實小蟲鍾愛意大利菜，是能找得著美味合胃口的食物之餘，餐廳走的路線亦大多自然舒服。雖然有人喜歡法國菜的華麗，但個人覺得身處其中過於拘謹；還是輕鬆吃喝比較享受。
坐在大窗之前，邊曬太陽（小蟲怕曬㗎，不過天氣冷曬着很寫意的事）可以觀賞酒莊的葡萄園。離開之時我們在門口拍照，廚師見到又走出來打招呼。


L'Officina della Cucina Popolare @ Colle di Val d'Elsa翻兜指數：
來這裡用餐，是因為我們著Private Tour的導遊小姐推介午餐地點。本以為會留在Volterra用膳，但她想了一想，就決定驅車前來Colle di Val d'Elsa小鎮。
木地板加上別出心裁的裝潢，感覺cosy。外國地方很多是會物盡其用，酒桶酒塞用來裝飾，酒廂拆件邊作menu牌。

Pasta全是home-made，導遊小姐還教我們怎樣分辨是否home-made。主菜雖然好味，但出色的是甜品。千層餅、Tiramisu、酒釀梨，吃得大家嘖嘖稱奇。


Trattoria La Torre @ Siena翻兜指數：
最後一間想推介的是在Siena。身為頗大鎮的Siena，餐廳眾多。但若然在piazza del campo找吃，恐怕欠缺新鮮感。其實只需要在廣場其中一條小巷走兩步，就會來到off-track的小店。
家庭式作業的小餐廳，看來有老豆、仔、和表親。地方細細，但迫滿不少本地人一家大細來用餐。坐下來，亞仔前來問我們吃甚麼，很自然地我們會問攞餐牌。亞仔的回覆是：I'm the menu~ 哈哈，故且搏一搏，相信價錢不會很貴吧。

意粉新鮮即製，告訴亞仔我們想吃菇，他便去弄個菇意粉。另外再推介烤雞和Ravioli。

老豆負責埋數。。。
不過話說在這裡有段小插曲。當我們吃得差不多之時，人也走得差不多，只剩一兩檯客。其中一檯也是遊客的準備埋單，聽來是美國人。她們看過單據，發覺多了一樣菜，和店員力爭。一方面說她們沒有點那個菜，但當店員問她們有沒有吃過，她們又說有。聽得我們一頭霧水。原來：她們堅持自己沒有order，而是以為店員送給她們，所以她們才吃。（吓？咁都得？）吵了一輪，最終遊客不肯付那碟菜的價錢，放下其餘的錢就自行走了。老豆前去取錢才發現少了錢，追出去已經太遲。

餐廳的門口比較黑，不過小巷是有街燈的，而且三步便能回到廣場。


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