28 July 2012

「正」餐之選 @ Tuscany


尾二的一篇意遊記。之前大綱計劃寫完米蘭食點,便寫個Tuscany食點。 不過來到尾段,寫食確實寫得有點膩,看的可能也覺得吃不消,有想過省略去便算;但最後為了完整性,還是比點耐性寫完它。揀了幾間印象比較深的,給打算去Tuscany的朋友參考下。

2011秋意狂嚐 EATaly ♣ 速查目錄




Enoteca Osteria Osticcio @ Montalcino
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Montalcino區的範圍頗大,但大部份是葡萄園和小屋。要搵食的話,我們多會駕車到Montalcino鎮中心。餐廳只集中在某一條街,由頭行到尾,總得找間來吃。頭一晚到達Montalcino,蟲大姐率先話要試酒,找來一間有得吃的酒舖。

淡季的小鎮靜英英,整晚維持兩張檯的食客。每次見到這個景象,不禁要問:點維持生計呀?


我們的策略是單點食物,再叫兩套酒來試。



對於這間餐廳有好感,除了食物水準平均外,服務亦頗為專業。英文還算不錯,只是偶然個別英文單字搞錯有點難明。環境舒服,若然是日間來的話,旁邊的大窗可讓食客飽覽這類的山景。

食物的話,恐怕大家也無心機看每隻芝士的味道介紹吧。
有趣的是,中間沾芝士的是果醬和蜜糖。



十月的山城,入夜後是非常大風和頗寒冷的。切記帶多件衫。





Ristorante di Poggio Antico @ Montalcino
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另一間同樣在Montalcino,但位於鎮外。正是我們酒莊遊日book了的中型酒莊Poggio Antico,計劃先參觀酒莊再吃午飯。但在「女人頭酒莊」耗得太久,只能取消參觀,hea吃午餐。


Tasting Menu是是日精選的代名詞,餐牌並不列明食物,由服務員代為說明。



食物的水準頗佳,而且款式眾多的麵包是暖的。別要看tasting menu份量像很小,但吃起來還是夠飽的。不愛血淋淋牛排的小蟲,就非常欣賞這裡的烹調,簡單剛熟的牛排,只有粗鹽已經味美。




除此之外,甜品的開心果蛋糕亦是心頭好。
服務有禮細心,不是一般率性的意大利餐廳。




其實小蟲鍾愛意大利菜,是能找得著美味合胃口的食物之餘,餐廳走的路線亦大多自然舒服。雖然有人喜歡法國菜的華麗,但個人覺得身處其中過於拘謹;還是輕鬆吃喝比較享受。

坐在大窗之前,邊曬太陽(小蟲怕曬㗎,不過天氣冷曬着很寫意的事)可以觀賞酒莊的葡萄園。離開之時我們在門口拍照,廚師見到又走出來打招呼。



L'Officina della Cucina Popolare @ Colle di Val d'Elsa
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來這裡用餐,是因為我們著Private Tour的導遊小姐推介午餐地點。本以為會留在Volterra用膳,但她想了一想,就決定驅車前來Colle di Val d'Elsa小鎮。

木地板加上別出心裁的裝潢,感覺cosy。
外國地方很多是會物盡其用,酒桶酒塞用來裝飾,酒廂拆件邊作menu牌。

Pasta全是home-made,導遊小姐還教我們怎樣分辨是否home-made。主菜雖然好味,但出色的是甜品。千層餅、Tiramisu、酒釀梨,吃得大家嘖嘖稱奇。



Trattoria La Torre @ Siena
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最後一間想推介的是在Siena。身為頗大鎮的Siena,餐廳眾多。但若然在piazza del campo找吃,恐怕欠缺新鮮感。其實只需要在廣場其中一條小巷走兩步,就會來到off-track的小店。

家庭式作業的小餐廳,看來有老豆、仔、和表親。地方細細,但迫滿不少本地人一家大細來用餐。坐下來,亞仔前來問我們吃甚麼,很自然地我們會問攞餐牌。亞仔的回覆是:I'm the menu~ 哈哈,故且搏一搏,相信價錢不會很貴吧。

意粉新鮮即製,告訴亞仔我們想吃菇,他便去弄個菇意粉。另外再推介烤雞和Ravioli。


老豆負責埋數。。。

不過話說在這裡有段小插曲。當我們吃得差不多之時,人也走得差不多,只剩一兩檯客。其中一檯也是遊客的準備埋單,聽來是美國人。她們看過單據,發覺多了一樣菜,和店員力爭。一方面說她們沒有點那個菜,但當店員問她們有沒有吃過,她們又說有。聽得我們一頭霧水。原來:她們堅持自己沒有order,而是以為店員送給她們,所以她們才吃。(吓?咁都得?)吵了一輪,最終遊客不肯付那碟菜的價錢,放下其餘的錢就自行走了。老豆前去取錢才發現少了錢,追出去已經太遲。


餐廳的門口比較黑,不過小巷是有街燈的,而且三步便能回到廣場。



2011秋意狂嚐 EATaly ♣ 速查目錄

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