《2011.05.10 (Tue)》
又是假期的一天，有半年沒有走訪咖啡店，忽然癮起。起床後，找著好幾間可試的咖啡店，見Kindergarten的評語不錯，加上有high tea，便專程去踩場。
位於大坑的小店，匿名的門口，在小街的舊建築相映之下，更覺別具一格。以木作為裝潢的主調，地方細小，最多只容得下15人左右，顯得份外cozy。未夠四點去到，已經full house。不過服務真不錯，可以留下電話，有位時來電告知。但問題是，附近並沒有逛街的地方，最後我們選擇遛躂百佳超市，純為過冷河。
幸好短短15分鐘已經有位，飛快進駐。
我們四人坐張圓檯，飲品的菜單用木製，實屬有心之作。摸著那微微粗糙的表面，邊欣賞邊點飲料。食物則寫在掛板上，得前去閱讀，可惜是日沒有high tea供應。
最大的長餐檯，約坐10人，大部份時間不同客人搭檯而坐。
先來Iced Mocha，聞說整體味道略淡。
小蟲的Cappuccino，奶泡打得很幼很挺身，espresso base本身也做得很好，沒有被牛奶的甜味掩蓋。
咖啡很好，但更欣賞可愛的細節。那對手手糖夾，和蝴蝶形的糖塊，實在有心（還是小蟲少見多怪？）。Cappuccino做得佳，糖塊無用武之地，只能作視覺娛樂。
火柴人的Latte，奶的份量明顯比Cappuccino多，咖啡底依然有自我。
喜歡這店能製作出味道不同的咖啡。
有些咖啡店無論flat white, cappuccino, latte也是一樣(爛)味道，真令人沮喪。
小食的水準也相當不錯，墨魚丸真材實料，彈牙。雞翼普通一點，不過非常細心，將雞翼開邊，減少吮骨的難度。
好像French Toast也是必吃之一，下回有機會再試。
跟店員聊天，原來這店只開星期五六日。當日星期二也是見假期才開，六點休息。另外接受包場，星期一至四亦可（專登開舖），午或晚市。價錢視乎人數和廚師的menu而定。
小蟲比較喜歡小店，有自己的性格，沒有連鎖店或酒店的例牌，也沒有來去匆匆襯墟的感覺。懶懶閒渡過了半個下午，寫意。
如無意外，還會再來。
餐廳資料
Kindergarten
餐廳資料Kindergarten
