叫亞強的,很多。所以要認清是深水埗基隆街的亞強。
來到復活節假期的最後一日,約了幾位老友在Fusion Gourmet嘆完午餐兼上iPosh試衫(是老友的朋友開的),旁晚小休片刻又再出動和火柴人+奶奶去痞街邊,食大排檔。
時間尚早,搵位無難度。不過轉個頭,成條街的檯就爆滿。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vJTyUvqMLv7hCYnnNXS-Ok60WE0SfuM8-J7idA8Rt5K1gtPRkDbtEzUkZ3mHSNH2jexdVUsm_wZ00-b0XhGuLKJvzXb0Tz0bgRTvV2LewS3FQpEMVeyIreo8CEqBzJuoNzId5s80HL7dj-Q2WF=s0-d)
早幾星期和火柴人來過一次,當然是覺得好才番兜。兩次也坐在近爐頭的位置,看盡客人點的菜式,今次吃不到下次再點。
上回已經發現沙薑雞非常受歡迎,今云怎能不試?
嘩,唔係講笑。既滑又入味,不用沾沙薑都已經夠味。雞大隻,半隻的份量相當合理。下次可以再叫~~~
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tZ24fexGR6CyKQmeDM7N79CxsB4V_m7rJTn2ZMXnGHTFwQjOW56xxHOFWGzi4BW2uGI0lQSHvC2nMMTjtffcAYFl1bPzZIRzJQPlWp9AhKXyiMJx88-XCnrEZV7F0sP6djucxcqrNOVolQNgo8=s0-d)
煎釀三寶,好味但無甚突出之處。唯獨是估佢唔到,紅色的紅椒是辣的,還要頗辣(像虎皮尖椒那樣)。![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sQPz3oebPN5y6cPlz8MmXgg6NLKZwY7n2RPu3MDfcrL9i7YvufDjXOKM9hbmB9RhIhlbUOleycXsF80n0qR-cWQ2ZwAIyYPA=s0-d)
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vlIQeSTXaP-YXVIMY0mE0ldhq3kZ_QJi-QCCQdwwZ61KAFUdGEfn2bQYhtcVXqP5NLrQg3xLGGQ3NS_WiiyGHVXopKyt5EB0I8qlCSSu63KaZ4mqrSGZne2V8VO6TiQHOfI-VBfr0R5TRx44hN=s0-d)
炒麵是另一震店之寶,不過忽然轉呔食乾炒牛河。。。好鑊氣!
吃罷後個嘴唇像塗了lip gloss一樣,令立立!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tDwCaRzpfGoO7v-L2V8aI3GW_xJhcYnb3PiJI9t2i2W20xyNGDlP9QAY3e466kGeqLczz9J58K5JF-ShFL-4hAmz58s8hwVSTe3LE8O44-njaNZgDJgaN7y97EMFjJYJ3EloqEfBtsMh45Ieg_=s0-d)
最後來個清菜。連白飯一個,啤酒一支,埋單$205。
最後來個清菜。連白飯一個,啤酒一支,埋單$205。
個伙計吹水,除了沙薑雞,原來椒鹽白飯魚和醬爆生腸也是主打菜式。急不及待,已經約齊人腳,星期六再來開餐!
在有利位置,觀察哪種菜式該點和各樣的製作方法。
一位師父負責雜料和蒸類菜式,另外兩位師父負責炒的菜式,分流得甚有系統。
一位師父負責雜料和蒸類菜式,另外兩位師父負責炒的菜式,分流得甚有系統。
強記大排檔