叫亞強的，很多。所以要認清是深水埗基隆街的亞強。
來到復活節假期的最後一日，約了幾位老友在Fusion Gourmet嘆完午餐兼上iPosh試衫（是老友的朋友開的），旁晚小休片刻又再出動和火柴人+奶奶去痞街邊，食大排檔。
時間尚早，搵位無難度。不過轉個頭，成條街的檯就爆滿。
早幾星期和火柴人來過一次，當然是覺得好才番兜。兩次也坐在近爐頭的位置，看盡客人點的菜式，今次吃不到下次再點。
上回已經發現沙薑雞非常受歡迎，今云怎能不試？
嘩，唔係講笑。既滑又入味，不用沾沙薑都已經夠味。雞大隻，半隻的份量相當合理。下次可以再叫～～～
煎釀三寶，好味但無甚突出之處。唯獨是估佢唔到，紅色的紅椒是辣的，還要頗辣（像虎皮尖椒那樣）。
炒麵是另一震店之寶，不過忽然轉呔食乾炒牛河。。。好鑊氣！
吃罷後個嘴唇像塗了lip gloss一樣，令立立！
最後來個清菜。連白飯一個，啤酒一支，埋單$205。
最後來個清菜。連白飯一個，啤酒一支，埋單$205。
個伙計吹水，除了沙薑雞，原來椒鹽白飯魚和醬爆生腸也是主打菜式。急不及待，已經約齊人腳，星期六再來開餐！
在有利位置，觀察哪種菜式該點和各樣的製作方法。
一位師父負責雜料和蒸類菜式，另外兩位師父負責炒的菜式，分流得甚有系統。
一位師父負責雜料和蒸類菜式，另外兩位師父負責炒的菜式，分流得甚有系統。
強記大排檔
