| 到訪日 | 2012.01.01（日） |
| 短評 | 有回頭，不過希望下次少啲人。 |
| 地址 | 上環太平山街14號B地下 |
| 資料 | http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=69027 |
本來已經draft緊另一篇blog，想寫吓遊記。不過見新年流流，都係講吓新年活動先。咁啱得咁橋，都係同咖啡有關。
早兩星期到過Knockbox想試試這間小店，不過太小的關係，那天碰巧無位，只好另訪其他店舖。既然有心去試，只是差遲早的問題。12月28日他們通告了有新年活動，便是跟Oscary Wine & Art有個cross over，新年日來個coffee tasting X art jam。價錢唔係貴，有得飲有得畫，加上只有廿來個位，小蟲第一時間仆倒去報名。
基本上無限時的，但為免要特別早起，約了四點才出現。
去到knockbox，已經有不少畫家已經開工中。不過小蟲視察過環境，覺得邊畫邊品啡係無可能的事，只算其一比較妥當；所以棄權畫畫，只來喝啡。
見門口剛剛有兩個位，便坐底兼入內看看落柯打。
是日要照顧廿幾個畫家，加上部啡機壞壞地，店主忙得不可開交。餐牌就只有個黑板仔，是豆的選擇。隨便跟店主說要杯espresso，有甚麼豆可選。他說平常店內只有單品豆，這天剛好有隻blended的guest bean，由泰國一間roasting house混的；而且遞交給美國（相信是SCAA呱）評分，達90分，店主也挺詫異云云。那就試試吧。
感覺上，espresso的份量比一般的少耶。香氣未算突出，入口帶有果酸，body挺滑，o答到尾隱隱有點朱古力味。店主覺得此啡屬balance，比較適合一般大眾，但卻欠缺特色。
Guest Bean espresso要$30杯，都幾貴，不過當試下咁囉。平時單品的$15杯。
店舖細細，和一位叫Cerise Yip的designer共用，一眼睇晒。整個環境像實驗室多過咖啡店。
店主幾乎無停手咁沖hand-drip，可能是忙於製作招牌的Coffee Grand Slam，一個價錢可以試三杯不同的咖啡。
牆上的掛畫簡單得來很可愛～
是日有不少畫家或咖啡友帶同狗仔出現。
坐在店舖前，看著人家畫畫。你無睇錯，條路是向下傾斜的。
空間頗為狹窄，自問未夠本事在這個setting盡情發揮，還是輕鬆地欣賞別人的作品好了。
如無意外，下星期會再來knockbox試試其他咖啡。希望無咁多人，店主可以有空傾偈。
