牛腩之後 @ Cafe Maison

到訪日	2011.11.26（六）
短評	路過坐吓都ok
地址	中環歌賦街12號地下
資料	http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=73584

今期鍾意同話題連出幾篇，出完這篇再說別的。（雖然還有兩篇想寫）

得知Cafe Maison的原因好簡單，是因為咖啡Sir在facebook like了它的page。見是位於歌賦街的小店，應該頗有自家style的。本來那天是想去afternoon tea，但拖拖拉拉去到中環已經六點，有點肚餓。便先到附近吃個九記牛腩，才去試咖啡。


原來傍晚去cafe是很爽的事情，下午茶的人群已散，吃飯的人又不會待在咖啡店，所以暫時好幾次的經驗是，六時嘆啡是可以輕鬆揾到位。星期六18:24的Cafe Maison是。。。一個客都無。

門口不太起眼的店舖，一邊是幾組雙人位，另一邊售賣本地設計品牌O Design的貨品。這個安排，有點點想起在尖咀的Cafe Initial。



有T-shirt，小pin，文件夾，水杯，帽子，小包包等等。
其實有幾多人會買呢？


吃完牛腩想喝點甜的，要了Latte和Cappuccino。
左邊較細杯的是Cappuccino，右邊是Latte。泡沫做得頗為細滑而且企身，不過兩杯咖啡做得太熱。熱的程度是完全入唔到口，要等一回才能喝。從未喝過如此熱的，覺得過了位。質感是不錯的，可惜味道欠缺過人之處。不知是何家的牛奶，既不夠甜也沒甚奶味；而espresso底也發揮不了靈魂作用，連應有的咖啡味也稍稍欠奉。


不過絕對可喜的是，糕點做得真不錯。
這件栗子芝士蛋糕，賣相雖然不算得精緻，但帶有home-made的色彩，味道香濃可口。小店還有不少自家的麵包蛋糕，看似也吸引。


這店的書架上放了不少咖啡和做蛋糕的書籍雜誌，另外還有潮流雜誌和報紙。看著報紙，吃喝咖啡和蛋糕，輕輕鬆鬆個幾鐘。其間只有兩名女子入來光顧，其他路人多是好奇在門口看看小店，便繼續路過。相信不少是給聖誕薑餅屋吸引過來的，和看看那些漂亮的cupcake。


門口不太顯眼，尤其是旁邊大廈正在修葺。
如果在附近想找個靜靜的角落坐坐或閒聊，這裡是個不錯的選擇。
試啡的話，暫時未想回頭。