佛山遊。白老鼠與希爾頓

 2014.03.29 - 03.30   
前言是，某君公司康樂組搞活動，組團到佛山渡周末。行程上非常簡單，周六中午到埗先吃午餐，再到三水的荷花園一遊，五時便到酒店。晚餐和周日的早餐均在酒店吃自助餐，然後逛逛嶺南新天地，就打倒回府。正如於面書上說，佛山的周末行景點不多，所以不打算寫文了，但酒店確實可以說說。事關整個團的賣點，是入住全新開業的佛山希爾頓，還有早晚兩餐也是酒店自助餐，比較少有。嚴格來說（當時）還未正式開業。人家3月18號才試業，正式開業為4月；我們到訪的三月尾，只是運作了一陣子。

外型。大堂 

一般hilton的外型也不會太特別，正常的中規中矩。不過驚喜卻是由步入大堂一刻起，皆因沒有想過大堂會放一個特大魚缸！可喜的是，跟大堂的其他佈置沒有太大衝突，亦不顯得多餘。而且設計上除了聚焦，也有實際用途。魚缸的頂部連接餐廳，是其中部份的座位；當然，大家是否喜歡坐在這裡用餐，就各有喜好。當日碰巧是熄燈一小時，晚上只剩下部份燈光，實在很有情調。

房間 

裝修風格主要是走平實路線，但在細節上花心思：例如地氈偶然的花朵圖案，等升降機空間的玻璃佩飾和座地櫃。我們的房間位於最末段，一開門嚇一跳。空間之大，起碼能開兩圍麻雀檯。後來發現，原來只是我們的房間特大，同行者的房間比較正常。去相再介紹。。。

注：我們的房間有免費無線網絡提供。

10樓的候lift區

打開房門．．．

嘩，這個空間真能開雀局。但你可能會問，何解放多張床？
事關旅行團被安排的房間，是一張大床為主，未必人人適合。多張床方便要分床瞓的客人。

我們的房間特大，正常房間的大小應該是箭嘴所指的位置。

有辦公桌（有lan線），有貴妃椅。

設備的細節做得不錯，已有不同的電插頭。
唔，但要彈的話，也可以批評沒有電動窗簾開關。

當晚時關燈一小時，有通告通知住客。

衣櫃裡的裝備，長傘、鞋具、燙衫用具，連滅火用品亦有。

時下相當流行的玻璃浴室

兜頭淋花灑、磅、已經是酒店的基本裝備。
個人護理產品，是外國品牌Peter Thomas Roth的，香氣清新。

餐廳。飲食 

相信跟團但留在酒店吃自助晚餐，是相當罕有的安排，這又正好讓我們試清楚餐廳食物的虛實。早晚餐的食物選擇甚多，當然你期望要有鮑魚、生蠔、堪稱值回票價的食物就未必有。但勝在質素夠平均，而且整體味道好。魚生，壽司，即叫即做的燒烤、湯麵、串燒，熟食，一盅兩件等等都有；甜品雪糕的選擇都多。早餐的食力不夠，有即製的waffle，包點款式相當多，就連菠蘿包仔都有。當然，中西式都有。

餐廳環境頗為舒服，枱與枱之間的空間闊落。我們一行六人選了張自成一角的枱，夠大之餘佈置雅緻。不過要彈的是，餐廳阻止食客在食物區拍照，態度麻麻；所以食物的照片不多。

燒烤是即點即做的啊！
由六時吃至九時多，真正慢慢食，慢慢嘆。

周邊環境 

酒店不算是佛山市正中心，位於南邊近郊。最近的地鐵站魁奇站約2km外，是廣佛線的尾站，走路過去有點難。周邊有新建的豪宅（個露台超大），但主要也是舊樓房，旁邊還有地盤，所以景色一般，只能說是開揚。酒店旁有商場，有大型超市。過馬路的屋邨，有按摩、唱K、宵夜等。

其他設施 

酒店附有gym和泳池，但當日泳池（和execute lounge）還未準備好，有打算游泳的團友只得失望而回。健身房就已經提供服務，設置當然就是新束束，有基本的跑步機，步行機，枒拎和健身器材的款式頗多，另外還有幾款大小的fit ball；瑜珈蓆亦有。進入全面運作之時，會是24小時開放。

服務。總結 

始終是新開張，雖然整體還是滿意的，但總不是一面倒讚好。有些地方確實有待改善：
（1）房間附有雪櫃，內有酒水，但櫃門卻是上了鎖的。那究竟是希望客人光顧，還是怕客人走數？
（2）我們在超市買了啤酒，問職員取冰，但催促了三四次還是沒有送來。
（3）房間和餐廳的裝修有不少瑕疵，兩者有部份地方的地板凹凸不平。前者房中間有凹陷，後者有拱起，對食客來說不能說是沒有危險的。房間浴室的問題比較多，坐廁地下有滲水跡象，淋浴間的門罅亦會漏水。

若然以跟團的價錢，包自助兩餐的價錢，小蟲絕對收貨。但以正價（大概600-800人民幣入場費）來說，就有點保留了。如果想試，也可以等設置全部開放，和各樣運作多一段時間才來吧。

Hilton Foshan
http://www.hilton.com.cn/FUOCDHI/
地址：广东省佛山市禅城区岭南大道北127号