由元朗開始 @ Accro Cafe

 

到訪日	2011.08.13（六）
短評	可以再來
資料	http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=49436

開了新分類，先來寫一篇；之前Kindergarten那篇亦由美食暢飲搬了過來。走訪咖啡店，只是近一年的新活動。為的，多是感受一下Cafe的氣氛，看看別出心裁的裝潢，觀摩下咖啡師的手勢，店主對咖啡的選擇，和。。。扮吓野。之於扮乜野，也很難說，只是覺得整個行為是有點扮野。哈哈～

這一年多專程去訪的咖啡廳不多，太久遠的記憶未必周全，還是不blog也罷，包括：

2010.08.28 - Cafe Golden @ 30 Pak Tin Street, Shek Kip Mei
2010.08.08 - Barista Jam @ 126-128 Jervois St, Sheung Wan
2010.07.11 - Holly Brown @ 22 Stanley St.
。。。

所以，還是找些還有點記憶的來說。小蟲偏向小店，始終經營模式跟連鎖式不一樣，感覺貼心和歸屬感多點。這回要說的，是一個大家也不認為有像樣咖啡店的地區：元朗。

已經不記得是如何聽說到Accro，但啡界的評價不錯。碰巧三幾個月，總有需要到元朗走一轉，便路過試試。位於朗屏地鐵站對開，位置對著地鐵路軌和大車路，雖不是甚麼美景，但總比對著人來人往的內街好。當天是星期六下午約六時有多，不是嘆啡的最適合時間，但正好避開人群。


小店能容納大概十來人。


咖啡店走日式佈置，有漫畫和一些日系海報。
場內燈光有點暗，櫃台和書櫃用上深色，加上藤椅和藤枱，這個配搭屬冷型。


單點的Espresso Solo，顏色潤澤，聞起來很有nutty香。
入口比一般的espresso厚，像o答一顆朱古力一樣。個人口味，覺得太厚了一點。



在香港，用Syphon沖咖啡的店子不多。這裡是其中一間，不竟這店的Barista也在世界虹吸式咖啡大賽 (香港區選拔賽)得過第二名，怎也要試試這裡的出品。
店員亦樂意介紹不同風味的選擇。最後揀了dry processed的Yirgacheffe。其實之前在另一處已經試過，但再來也無礙。這次的咖啡，依舊清新花香味，像茶香多過咖啡香。入口幼滑但略薄。


雖然七點多便晚餐，但真愛喝咖啡時吃點甜。
來一客紅豆卷蛋，味道略甜，但很喜歡豐富的紅包餡料。


一般咖啡店多位於中西區，迎合消費者出沒的地方。以選擇遠在元朗開設（對普遍顧客來說肯定說不上方便），是對自己的出品和香港的咖啡市場睇好。有機會，必會再來捧場。